Da muss man ein wenig differenzieren. Bei einigen Lebensmitteln gibt es einfach ein größeres hygienisches Problem. Keime/Krankheitserreger vermehren sich in solchen Lebensmitteln schnell.
Rohmilch im Supermarkt zu verkaufen (zum Rohverzehr) ist deshalb schwierig. Rohmilch bekommt man direkt und frisch vom Erzeuger. Und gewissen Gruppen (Schwangeren) wird der Verzehr von Rohmilch generell nicht empfohlen.
Honig vom Imker ist im Vergleich dazu das geringere Problem. Der verdirbt nicht so schnell. Ich habe üblicherweise Honig von kleinen regionalen Imkern. Allerdings rät man prinzipiell Honig nicht an Babies verfüttern.