Wo und in welcher Form findet man Sojasprossen im Supermarkt?

In der Kühltheke der Gemüseabteilung - meist hast du in Bioläden bessere Chancen. Die im Glas sind konserviert, also gesundheitlich gesehen keine gute Wahl.

Oft sind es auch keine Sojasprossen, sondern Mungbohnensprossen. Die kann man sich problemlos auch selbst in zwei Tagen aus Munbohnen ziehen, dann hat man sie ganz frisch.