Milchreis mit Wasser kochen?
Hallo,
ich habe aus Versehen Milchreis gekauft, wollte aber normalen Reis.. ich habe keine Milch mehr im Haus und möchte den Reis mit Gulasch verzehren. Kann ich den Reis mit Wasser statt Milch aufquellen?
Gruß
7 Antworten
Versuche den Milchreis mit deftiger Brühe (also Wasser und Suppenpulver) und vor dem Anrichten mit etwas Butter zu legieren oder eben auch wie beim Risotto zum Schluss etwas Parmesan zuzugeben. Er wird nie wie Risaooto schmecken, aber vielleicht schaffst du es mit Gewürzen noch etwas zu retten.
Reis ist Reis, koch ihn mit Wasser oder Milch, das ist im Prinzip unwesentlich! Nur die Beilage sollte dazu harmonieren!
Das geht auch ! Wird ja gerne auch für Suppen genommen! Aber nicht vergessen Salz ran zu machen ^^
das geht shcon wird dann allerdings eher matschiger und erinnertbisschen an risotto
Das geht ist ja dann wie der Risottoreis !Nur mehr Wasser rein machen !