Kann man Spargel frittieren?
Wenn ja wie schmeckt das?
3 Antworten
Hallo Benutzer0283456,
sicher kann man Spargel auch frittieren, dafür solltest Du ihn allerdings etwas vorkochen, anschließend trocken tupfen, panieren und frittieren, schmeckt eben wie frittierter Spargel, nicht schlechter als nur gekocht mit Soße oder Schinken, aber eben anders!
Im Fränkischen paniert und frittiert man sogar Bratwürste - warum sollte es dann mit Spargel nicht möglich sein ?
Ich würde beides übrigens beides nicht essen...;)
Versuche es einfach - wie heißt es so schön:
- "Learning by doing !" - oder auch
- "Versuch macht klug !"
Schmecken wird es wahrscheinlich schon...;)
In der Pfanne (z. B. mit anderem Gemüse) braten kann man ihn. Schmeckt wie sonst auch, halt nur ein wenig "röstiger". Dann geht frittieren sicher auch. Allerdings wär ich anfangs etwas vorsichtig, von wegen hoher Wassergehalt, und würde nur ein paar Stücke ausprobieren.